0 Comments

Baharat

Kökleşik Türk mutfağında geniş olarak kullanılan baharatlar sofralara baharat katar. Baharat, köklü gerii ile Türk aşındırmak irfanünün merkezinde konum almaktadır. Baharat yahut esas malzeme olarak yemeklerde, şirinlarda, dolaşmaşularda, reçellerde başta yapmak üzere katı çok alanda damaklarda unutulmaz izler bırakır. Türk mutfağı, sıklıkla tercih edilen baharatlarıyla ünlüdür. Kekik, kimyon, karabiber, toz biber, nane, pul biber ve […]